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几种常见自制奶茶的简单做法

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人人都爱喝奶茶,或者说是喜欢喝奶茶的人都有一颗开心的灵魂,至于奶茶在外面喝的话可能会有点贵,或者是没有自己做的有选择性。既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是奶茶的魅力所在,想不爱都难!本文就教你如何自制几种常见奶茶做法!
几种常见自制奶茶的简单做法 

  西米奶茶

  原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。

  做法:

  1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。

  2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。

  3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。 加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些

  桂花奶茶

  原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。

  做法:

  1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。

  2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。 这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

  姜汁奶茶

  原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。

  做法:

  1.把姜切成碎末,倒入杯中。

  2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。

  牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 将冰块置入摇酒器内约2/3;加入300毫升的热红茶,再把90克的蜂蜜加入,再加入奶精粉、然后摇和均匀即可,加入珍珠粉圆在杯内,再把调制好的奶茶倒入有粉圆的杯内,然后再加入适量的冰块于奶茶内,装饰红樱桃、胡姬花、跳舞兰、羊齿叶、蝴蝶。 红茶其实也可以预先做好,放入冰箱冰镇。

       家庭奶茶

  清水入锅中以中火煮沸,倒入红茶叶; 盖上锅盖,转小火煮2-3分钟;熄火焖5分钟

  过滤掉茶叶

  取200 - 250cc红茶倒入杯中,添加25 -30cc牛奶及1.5大匙枫糖,拌匀成奶茶 上面的这些办法,都可以很好的帮助我们完成奶茶的制作,非常简单便捷,那更多奶茶做法,欢迎关注小梦饮品加盟网!

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